Bacán perdido o en cazuela: Ingredientes: Plátano verde, leche de coco, carne de cerdo, enchilado de cangrejo, especias y sal. Modo de elaboración: Se elabora de manera similar a la receta del bacán ...

La ciencia avanza a pasos agigantados y en medio de la escasez de órganos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aprobó el primer ensayo clínico que evaluará la ...

La carne fresca de cerdo ibérico alimentado en la dehesa con pastos y bellotas es una joya nutricional con un valor gastronómico que poco a poco ha ido llegando a las mesas domésticas.

También hay que señalar que el mito del colesterol de la carne de cerdo está superado. En la actualidad, la forma de la cría de estos animales facilita la consumición de la carne porcina ...

Puedes acceder al histórico de precios de las tres categorías de cerdo ibérico (cebo, lechones y bellota) aquí. Según los últimos datos, la Lonja de Salamanca que también fija los precios ...

Un restaurante cubano en España ha llamado la atención en las redes sociales con su deliciosa receta de carne de cerdo asada, y sin decir ni una palabra. Se trata de Apululu Bar Restaurante, ubicado ...

Tegucigalpa – Actualmente Honduras debe importar el 75 % del consumo de carne de cerdo, señaló el porcicultor Carlos Meza quien dijo que prevén que este año se logre producir al menos el 50 % del ...