Trong quá trình làm bánh chưng, một trong những yếu tố quyết định đến hương vị của bánh là phần nhân đỗ xanh. Vậy gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sốn ...

Trên mâm cơm đoàn viên dịp Tết cổ truyền, chắc chắn không thể thiếu những món bánh truyền thống đặc trưng khác nhau, không ...

VTV.vn - Sau một năm bộn bề, khó nhọc, hạnh phúc của mỗi người chỉ là được trở về nhà đón Tết, gói bánh chưng cùng gia đình ...

Dù việc gói bánh chưng, bánh tét ở Việt Nam đòi hỏi sự kỳ công nhưng 2 vị khách nước ngoài thừa nhận các loại bánh này có ...

Những ngày cận Tết, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Phú Lương) lại rộn ràng, tất bật. Những bếp lửa đỏ hồng, mùi bánh chưng thơm ngát lan tỏa khắp nơi.

Làng Giang Xá là một làng cổ có lịch sử lâu đời khi được coi là “quê hương thứ hai” của vua Lý Nam Đế. Những câu chuyện về ...

Do được làm hoàn toàn từ gạo nếp, lại có kích thước lớn, nên bánh chưng cũng trở thành thứ “ế” nhiều nhất sau các mâm cỗ linh ...

Bao thế hệ người Cao Lan ở bản Động Sơn sinh ra, lớn lên dù ở làng hay đi xa, nhưng mỗi khi nhìn thấy món bánh chim gâu, như ...