La photo de ce curieux crabe prise à Saint-Malo n'a pas manqué d'intriguer les internautes. Un chercheur de l'Ifremer nous en ...

Voici toutes nos astuces. Rémoulade de céleri au crabe Apportez une touche élégante à la traditionnelle rémoulade de céleri avec cette version agrémentée de miettes de crabe et de dés de ...

Il faut dire qu’il est extrêmement rare de voir des images de cette espèce à ce stade de développement. Ce type de crabe royal préfère généralement voguer entre 200 et 1 200 mètres de ...

Une autre particularité du crabe de cocotier est son odorat très performant, qui fonctionne différemment si les molécules humées sont des molécules hydrophiles dans l'eau ou des molécules hydrophobes ...

Chez moi, l’arrivée du printemps rime avec party de crabe! Lorsque la saison débute, je le cuisine dès que je peux. C’est ma façon de lever mon chapeau à tous les pêcheurs de crabes qui ...

Disposez le risotto dans un plat de service chaud, disposez les miettes de crabe dessus et servez aussitôt. Vidéo - Plats familiaux Recette parue dans le numéro 151 ...

Pour la chair de crabe : si vous décortiquez vous-même le crabe, prévoyez un peu plus que le double du poids requis à l’achat. Il faudra ajouter 10 minutes de préparation pour cette opération.

Lorsqu’elles sont al dente, égouttez-les en conservant un peu d’eau de cuisson. Mélangez les linguine avec la sauce au crabe dans la poêle. Ajoutez, si besoin, un petit peu d’eau de ...

Image d'illustration Pixabay Alors, pourquoi tant d'animaux finissent par adopter une forme de crabe ? Les scientifiques ont beaucoup d'idées, mais pas de certitudes absolues. Ce phénomène, appelé ...

Récupérez la chair. Dans une cocotte, faites revenir les aromates hachés (les cives, ail, oignon, persil, piment.). Incorporez la chair de crabe. Mouillez avec le vin blanc. Ajoutez la pulpe ...